щепоткадомашний кулинарный журнал
Рецепты / Основные блюда

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Гречка с грибами

Домашний рецепт с понятными шагами и простыми продуктами.

◷ 35 минут · Без спешки

Иллюстрация блюда

Готовим по шагам

  1. Промойте гречку и варите в подсоленной воде под крышкой 15–20 минут.
  2. Нарежьте лук и грибы.
  3. Обжарьте лук 5 минут, добавьте грибы и готовьте 10 минут до испарения жидкости.
  4. Смешайте с гречкой, добавьте зелень и дайте постоять под крышкой 5 минут.
На заметку

Не перемешивайте крупу во время варки — так она будет рассыпчатой.

Время ориентировочное: учитывайте особенности плиты и духовки. Проверьте состав продуктов, если у вас есть аллергия.

Ещё немного вдохновения